Kardenhof

 Seit bald zwanzig Jahren führen Judica und Urs Altmann den Kardenhof. In dieser Zeit ist auf Ihrem Biohof ein paradiesisches Naturgebiet entstanden. Umsichtig haben Judica und Urs fast einen Drittel der Betriebsfläche in Zusammenarbeit mit Biologen und Vogelschützern umgestaltet und der Natur zurückgegeben. Heute äsen neben der Mutterkuhherde auch zwei Rehgruppen. Die Betriebsleiter vom Kardenhof schätzen die Schöpfung. Sie sind überzeugt, dass Kühe ihre Hörner brauchen. In der Schweiz gibt es nur noch knapp 3 % horntragende Kühe. Mutterkühe, von denen man annimmt, dass sie besonders natürlich gehalten werden, tragen praktisch gar keine Hörner mehr. Hornfleisch ist eine Rarität, die Sie mit Freude geniessen dürfen.

Urs und Judica Altmann

Kardenhof

3210 Kerzers

Tel. 031 755 80 14

E-Mail: mail@kardenhof.ch

Web: www.kardenhof.ch

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