Bio Poulet, Rind und Lamm Mix Paket
Bio Poulet, Rind und Lamm Mix Paket
Bio Poulet, Rind und Lamm Mix Paket
Bio Poulet, Rind und Lamm Mix Paket

Fleisch vom Hof

Bio Poulet, Rind und Lamm Mix Paket

Normaler Preis CHF 108.00

Kochen oder Grillieren Sie gerne? In diesem Paket erhalten Sie eine Auswahl von besten Demeter Angus Beef, Bio-Poulet und -Lamm.

Das Paket enthält: Poulet ganz oder geschnitten, Edelstücke vom Angus Beef, Stücke vom Lamm 

Menge min. 3 Kilo
Mahlzeiten 20-25
Portionierung 2-4 Personen
Form
gefroren
Nächste Verfügbarkeit sofort
Label Demeter, Bio, Kagfreiland


Legen Sie Wert auf beste Qualität? Die Fleisch stammt vo
n glücklichen Tieren aus regionalen Familienbetrieben. Die Kühe, Hühner und Lämmer leben auf Bauernhöfen und weiden auf saftigen Wiesen. Für die Bauernfamilien steht das Wohl von Tier und Umwelt an erster Stelle.

Die Hühner auf dem Biohof Blaser haben nicht nur mehr Platz und Auslauf als konventionelle Poulets, ihr Leben dauert auch mehr als doppelt so lange. Die artgerechte Haltung und Fütterung kreiert hervorragend geschmackvolles Geflügelfleisch, weit weg vom Gewohnheitsbrei. Eine Tatsache, die eine Rückmeldung einer Kundin bestätigt: "Das Poulet war herrlich!!!!! Das zweite habe ich verschenkt und überschwenglichen Dank geerntet."

Das Angus Beef kommt von der Familie Bühlmann auf dem Demeterhof Niederried. Die Rasse ist weltweit bekannt und begehrt unter Feinschmeckern. Angusfleisch ist feinfaserig, schön marmoriert und liefert erstklassige Geschmackserlebnisse. Die saftigen Emmentaler Weiden bieten ideale Bedingungen für grasbasierte Haltung. Die Fütterung von Gras, Heu und Silage verleiht dem Fleisch zusätzlich eine aromatische Note.

Die Hügel um Langnau bieten der Herde von Gorm Seiler eine typische Emmentaler Heimat. Die Lämmer sind eine ideale Mischung vom kräftigen Juraschaf, dem schwarzen Bergschaf und dem Schweizer Alpenschaf. Sie geniessen seit Beginn eine ausschliesslich grasbasierte Aufzucht, seit zwei Jahren ist der Betrieb Bagischwand auch Bio.