Mit Hackfleisch gefüllte Rebenblätter 1. Rebenblätter sammeln 2. Blätter blanchieren 3. Hackfleisch mit Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und Ei würzen 4. Masse in blanchierte Blätter einwickeln 5. Heiss braten und servieren #sommer #menu #rezept #saison #geschmack #fleischvomfeld #biofleisch #localmeat #slowmeat #slowfood #grapevine #meat #meze #mediterranean #diet #foodlove #farmtotable #farmtofork #fieldtotable #fieldtofork
Rezepte mit Hackfleisch: Gefüllte Rebenblätter
Hallo,
Das tönt sehr fein. Kann man da alle Rebenblätter verwenden oder muss man etwas speziell beachten? Ich würde sicher nur biologische nehmen, denn im konventionellen Rebbau werden sehr viele Pflanzenschutzmittel eingesetzt.
Liebe Grüsse
Ilona
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